BUNGAH, Gresikpos.com – Warung Kopi (Warkop) Yasa’ adalah warung kopi legenda di Kecamatan Bungah. Dilihat dari tahun berdirinya, di tahun 1975, warkop tersebut tidak bisa dianggap sepele kalau soal pengalaman di dunia perkopian.
Wahib selaku pemilik warung menceritakan ke Jurnalis Gresik Pos pada Senin (20/10), bahwa harapan ke depan Ia menginginkan para mahasiswa bisa membuat inovasi alat produksi kopi yang efisien dan cepat.
“Saya sebenarnya berharap ke mahasiswa untuk menciptakan alat produksi kopi yang cepat”, jelasnya.
Keinginannya tersebut terinspirasi oleh Mahasiswa Jember yang sudah berhasil membuat alat produksi terasi yang cepat.
Saat ini, Wahib masih menggunakan tenaga manusia di dapur produksinya, namun Ia juga menyadari jika itu kurang cepat untuk produksi kopi banyak.
“Di tempat saya masih menggunakan model manual orang, tapi harapan saya kedepan semoga tercipta alat produksi kopi yang cepat. Jadi setelah mengambil kopi, saya bisa langsung memasukkan ke alatnya dan juga bisa memproduksi dalam jumlah banyak”, kata Wahib, generasi kedua warkop Yasa’.
Ia juga menegaskan kalau masih tetap membutuhkan para pekerja, tetapi dengan adanya alat itu, ia berharap bisa membantu sedikit meringankan tenaga mereka.
Kontributor : Ahmad Baharuddin
Editor : Agung Maps
